【关注】西医疗专家:Gazpacho可以抑制结肠癌细胞的生长!

 

西班牙20分钟报消息,医学专家称,西班牙冷汤(gazpacho)可以抑制结肠癌细胞的生长。

格拉纳达大学和阿尔梅里亚大学的研究人员证实,这道地中海饮食中的部分成分可以抑制癌细胞生长。

据悉,番茄中的一系列化合物会抑制癌细胞生长。当茄红素遇到橄榄油时,其影响力会再次强化。另外,番茄冷汤中的大蒜及其他食材也会改善人们的免疫系统健康,有助于建立对抗癌变的屏障。