即便是去超市购物,很多人也更愿意选择性价比高的产品,因此西班牙每个超市的“白牌”(超市自产品牌)产品便成为大家中意的对象,并且很多时候白牌产品都是一种有趣的选择。
但事实上,并非所有的白牌产品都值得购买?
有哪些白牌产品不被推荐呢?
奶酪Queso
根据西班牙营养学家的说法,不建议购买白牌奶酪有几个主要原因。
其中最重要的一点是,随着价格的下降,奶酪的质量和味道会受到影响。
另一个原因是,白牌产品的奶酪中或含有比普通品牌更多的添加剂和调味剂。
番茄酱Salsa de tomate
如果烹饪时所需要的番茄酱不多,则可以使用白牌。
但如果计划将番茄酱搭配面食或其他类型的食物,最好选择一个知名品牌,因为知名品牌会使用更高品质的西红柿和更好的橄榄油,这样最终菜肴的味道不会受到影响。
谷物Cereales
谷物是一种含有多种成分的产品,差异非常显着,因此不建议购买白牌产品。
在选择品牌的时候,需要注意的是其成分标签,尤其是糖和纤维的含量。
橄榄油Aceite de oliva
购买橄榄油时需要确定的是,它是否真的是特级初榨,并且在橄榄油瓶身上会有标签注明橄榄的收获日期。如果无法找到这一日期,则这个产品不建议购买。
此外,最好购买品牌橄榄油的另一个原因是,各大品牌商需要维护自己的声誉,因此不会轻易降低橄榄油的质量。
鸡蛋Huevos
如果鸡蛋价格非常便宜,很可能是因为鸡被喂养的不好而且护理较差。
因此,为了避免购买到的鸡蛋脂肪过多,营养过少,最好不要在购买鸡蛋时节省钱。
咖啡Café
咖啡是一种极其敏感的产品,而白牌咖啡产品通常掺杂非常多影响其质量、恶化其味道的成分。
巧克力Chocolate
在选择一款巧克力之前,强烈建议检查它所含的可可的百分比以及巧克力是否是有机的。而白牌产品恰恰与之相反。
那是不是所有的白牌产品都不好呢?也不是的,西班牙消费者协会(OCU)就介绍了一些值得购买的白牌产品!
西红柿冷汤Gazpacho y salmorejo
Gazpacho y salmorejo与其它白牌产品相反,西班牙消费者协会在所有白牌产品中突出推荐这两种产品。因为超市白牌的Gazpacho y salmorejo在质量和口味方面都取得了很好的成绩。
半脱脂牛奶Leche semidesnatada
在考虑了标签,卫生,味道或营养价值等因素之后,半脱脂牛奶是西班牙消费者协会推荐的另一种白牌产品。
草莓酸奶Yogur con fresa
西班牙消费者协会评估了不同草莓酸奶产品的成分及其在蛋白质,脂肪,糖或其他成分的含量后认为,白牌的草莓酸奶产品更具优势,其次是品牌产品。